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消毒餐具的选购标准
日期:[2020/7/9 16:51:04]   共阅[44]次

  消毒餐具在我们的生活中随处可见,它的质量是否能够达标这关系到我们的健康,俗话说病从口入就是这个道理,那么,它的选购就显得尤其重要了。其实,在选购餐具的时候也是有选购标准的,为了能够让大家挑选到合适的餐具,下面小编就来给大家介绍一下选购的标准有哪些。
  1、外观质量标准:外观质量是消毒餐具等级划分的重要指标,我国现行的产品标准将产品分为优等品、一级品、合格品3类。优等品相当于国际先进水平,一级品为国内先进水平,合格品为国内一般水平。优等品的外观质量基本达到了“五无一小”的要求,即无斑点、无落渣、无色脏、无针孔、无釉面擦伤、变形小。存在斑点总会给人以不洁的感觉,从而影响到食欲。
  2、铅、镉溶出量标准:铅、镉溶出量是产品的重要安全卫生指标。铅、镉的存在是由于产品表面装饰图案中陶瓷颜料里含有其成分所致,铅的存在还有可能是为降低产品表层釉的烧成温度而加入了含铅成分所致。若生产工艺控制不当,极易造成在使用过程中铅、镉的过量溶出,经常使用这类消毒餐具会对健康有危害。
  3、热稳定性标准:热稳定性是指产品在冷热交换中不出现裂纹或破损。热稳定性的好坏可反映陶产品的使用寿命,冷热交换的温差越大,其使用寿命越长。标准一般均规定加热至180°C,然后投入20°C水中,取出观察是否有损坏,此温度不出现损坏,其使用寿命一般可达2~3年以上。
  以上就是关于对消毒餐具选购的标准,分别是从餐具的外面质量上,还有餐具的铅、镉溶出量标准以及热稳定性的标准三方面进行选择。餐具的质量对我们来说是非常重要的,大家在选择的时候一定看清餐具的质量,质量不好的会伤害我们的身体,另外我们在购买到的新餐具也要进行消毒。

 

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